NIGIRI 2pz
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Salmone Scozzese €6
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Tonno rosso €9
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Branzino €6
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Capasanta €7
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Mazzancolla al vapore €10
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Gambero rosso di Mazara €14
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Scampo €16
SASHIMI 85g
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Salmone scozzese €11
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Tonno rosso Balfegò €16
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Branzino €12
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Capasanta €14
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Gambero rosso di Mazara €7cad.
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Mazzancolla Crystal Blue €5cad.
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Scampo €9cad.
POKE
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Riso, salmone, avocado, philadelphia, sesamo bianco, edamame, arare €15
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Riso, tonno rosso, avocado, frutti rossi, edamame, pistacchio di Bronte €18
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Riso, gamberi in tempura, mango, edamame, mayo alla menta, tobiko, kataifi €15
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Riso, mazzancolle alla piastra, edamame, cetriolo, avocado, anacardi €16
HOSOMAKI
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Salmone €9
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Tonno Rosso €12
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Anguilla €10
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Capasanta €10
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Gambero rosso di Mazara €14
GUNKAN 2pz
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Salmone, ikura, arare €13
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Branzino, gambero rosso di Mazara, pistacchio di Bronte €16
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Tonno rosso, capasanta, lime €15
TARTARE
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Salmone, guacamole, arare €14
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Capasanta, passion fruit, paccasassi €17
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Branzino, shiso, yuzu €16
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Tonno rosso, pistacchio di Bronte e sale Maldon €18
URAMAKI
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Spicy Tuna €16tonno rosso piccante, sesamo bianco
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California €15polpa di granchio reale, avocado, cetriolo, sesamo bianco
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Paloma €18gambero in tempura, avocado, top di capasanta flambata, mayo
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Spicy Salmon €15salmone piccante, aonori, ikura
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Calispera €15gambero in tempura, avocado, top di salmone flambato, mayo piccante
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Fuerte €18polpa di granchio reale, avocado, cetriolo, top di mazzancolla al vapore
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Sensation €18salmone, fiori di zucca in tempura, top di avocado, polpa di granchio reale
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Maki Fragola €14hosomaki di salmone in tempura, philadelphia, fragole
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Dragon Unagi €18gambero in tempura, avocado, top di anguilla arrostita
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Tuna lovers €16tonno, avocado, top di tonno flambato, mayo, kataifi
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Rainbow €18mazzancolla, avocado, top di capasanta, salmone, tonno
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Salmon Lovers €15salmone, philadelphia, cetriolo, top di salmone
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Rock’n roll €18gambero in tempura, avocado, top di salmone, gambero rosso di Mazara
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Bronte €16gambero in tempura, avocado, pistacchio di Bronte
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Hikaru €19branzino, avocado, top di capasanta, gambero rosso di Mazara, paccasassi
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Tropic €18salmone agrodolce, avocado, top di salmone flambato, mayo piccante, pistacchio di Bronte, kataifi
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Caliente €15futomaki in tempura con tonno, avocado, salmone
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Mazara €18branzino, cetriolo, top di gambero rosso, lime
SASHIMI SET
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Regular €304 pz salmone, 2 pz tonno, 4 pz branzino, 2 pz capasanta 2 pz mazzancolla Crystal Blue
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Premium €504 pz salmone, 4 pz tonno, 4 pz branzino, 4 pz capasanta, 2 pz Scampo, 2 pz mazzancolla Crystal Blue, 2 pz gambero rosso di Mazara